Galette pour burger aux
pois cassés et curry jaune

Très savoureuse, cette galette associe le goût réconfortant des pois cassés et des oignons avec un curry jaune doux et très parfumé.

Disponible en :
• 80 g

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Ingrédients, allergènes et Valeurs nutritionnelles

Ingrédients : pois cassés* (69%), oignons*, flocons d’avoine complète*, huile de tournesol vierge*, sel de Guérande, curry jaune*, poivre noir*.

*issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : Moutarde, traces éventuelles de gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 158 kcal / 663 kJ
Matières grasses 5,1g dont acides gras saturés 0,6g
Glucides 17,4g dont sucres 3,5g
Fibres 7g
Protéines 7,2g
Sel 0,7g

conditionnement

Sacs de 20 galettes surgelées.

conservation

A conserver à -18°C jusqu'à 9 mois.

préparation

Les galettes sont précuites. Il suffit de les faire dorer et chauffer.

Idéalement, mettre au réfrigérateur 24h au préalable.

Modes de cuisson :

- Poêle : huiler la surface de cuisson et faire dorer environ 3 minutes à feu moyen (jusqu’à coloration), en retournant régulièrement

- Plancha, crêpière et barbecue : huiler les produits puis faire dorer quelques minutes, en retournant régulièrement

- Four mixte : huiler les produits puis enfourner environ 3 minutes à 230°C et 40% d’humidité, en retournant à mi-cuisson

Nos idées recettes

Burger

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